Nguyên liệu món thịt ba rọi nướng sa tế ngon giòn
- Thịt ba chỉ: 1kg
- Cà rốt: 2 củ
- Súp lơ xanh và súp lơ trắng: mỗi thứ 2 củ nhỏ (bạn có thể thay bằngloại rau củ khác nếu thích)
Nguyên liệu ướp:
- Sả băm: 4 muỗng nhỏ
- Tỏi băm: 4 muỗng nhỏ
- Sa tế: 6 muỗng nhỏ
- Tương ớt: 4 muỗng nhỏ
- Nước mắm: 6 muỗng canh
- Đường cát trắng: 4 muỗng canh
- Sữa đặc: 1 muỗng canh
Món thịt ba rọi nướng sa tế ngon giòn
Bạn mua thịt mua về đem rửa sạch rồi đem thái miếng dày sau đó đem ướp cùng với tất cả các nguyên liệu rồi đem ướp trong ít nhất trong 1 tiếng cho ngấm đều gia vị nhé
Sau đó cà rốt cùng với súp lơ đã được rửa sạch đem thái miếng vừa ăn, bạn dem luộc chín bạn đem vớt ra ngoài
Trước khi nướng, cho vào tô thịt 1 muỗng sữa đặc rồi trộn đều. Cho thịt vào giấy bạc hoặc bếp than nướng chín từng mặt.
Bạn nhớ trước khi nướng bạn đem cho vào tô thịt 1 muỗng sữa đặc rồi đem trộn thật đều lên nhé. Sau đó bạn đem cho thịt vào giấy bạc hoặc đem cho lên bếp than nướng để nướng cho chín từng mặt nhé
Thịt chín dọn ra ăn với cơm, rau luộc.
Sau đó bạn đem thịt chín dọn ra ăn với cơm và rau luộc rất tuyệt vời đó nhé
