Cá hấp chanh thơm ngon bổ dưỡng
Nguyên liệu làm Cá hấp chanh thơm ngon bổ dưỡng
- – 1 con cá khoảng 700 gr
- – 1/2 chén nước xương gà
- – 2 nhánh ngò thái nhỏ
- – 1 muỗng canh ớt thái nhỏ
- – 1 muỗng canh tỏi băm
- – 2 muỗng canh nước mắm
- – 2 muỗng canh nước cốt chanh
- – 1 muỗng canh đường
- – Cần tây bào sợi (nếu thích)
Cách làm Cá hấp chanh thơm ngon bổ dưỡng
Bước 1 :
Nước xương gà + nước mắm + đường nấu sôi, đổ ra chén, sau đó bạn đem cho tỏi ớt băm + nước chanh và ngò thái nhỏ vào Nêm nếm có vị chua cay vừa miệng là ok
Bước 2 :
Cá bạn đem sơ chế và đem rửa sạch , dùng dao khứa xéo vài đường lên mình cá. Cho cá. Cho cá vào đĩa hấp 15 đến 20 phút là chín
Bước 3 :
Cần tây bạn đem cho ra đĩa, xếp cá hấp lên, chan hết chén nước mắm chanh vào, để ngấm 5 phút, thêm vài lát chanh là hoàn tất món ăn này.
