Chè khoai lang tím dừa bột bán
Nguyên liệu làm chè khoai lang tím dừa bột bán
- + Khoai lang tím: 300g
- + Bột báng: 100g
- + Bột năng: 130g
- + Đường: 130g
- + Nước cốt dừa: 200ml
- + Dừa non bào sợi tuỳ thích.
Cách làm chè khoai lang tím dừa bột bán
Sơ chế nguyên liệu
Bạn đem chuẩn bị sẵn một nồi nước đem đun sôi,
Bạn đem để cho bột báng cùng với khoai lang tím cho lên đĩa bạn đợi cho hơi se mặt đi một chút là được nhé
Cho thêm 500ml nước trằng vào bên trong nồi rồi đem cho thêm 30g bột năng cùng với 100g đường,
Khuấy cho tan rồi đem cho lên bếp để nấu chín nhé. Bạn vừa đun bạn vừa khuấy đều tay để tránh bị bén nồi nhé.
Khi mà bạn thấy bột trong nồi chín trong thì các bạn đem cho phần bột báng đã được luộc cho vào nấu cùng nhé
Bạn đem cho phần viên khoai tím vào,
và đem đun lửa nhỏ lửa trong nồi chè thêm vài phút để cho thấm đường nhé
Sau đó ban nêm nếm lại vị ngọt của chè cho vừa với khẩu vị nhé. Cuối cùng thì bạn đem cho thêm 200ml nước cốt dừa vào và đem nấu cho sôi nhẹ lên là được nhé
Cuối cùng bạn đem múc chè đem đổ ra cốc hoặc bát tùy theo sở thích của mình nhé.
Rắc thêm đừa non đã được nạo sợi và thưởng thức món ăn ngon mỗi ngày này thôi nào
