Trân châu matcha ngon bổ dưỡng

Chuẩn bị nguyên liệu Trân châu matcha ngon bổ dưỡng

• Chai nhựa đựng tương ớt

• 50ml dầu ăn

• 100g đường

• 12g bột rau câu

• 3g bột trà xanh

Cách làm loại trân châu này khá giống với trân châu trắng , trân châu đen, Trân châu hoàng kim

Cách làm Trân châu matcha ngon bổ dưỡng

• Trộn đều toàn bộ bột rau cau, đường, bột trà xanh với nhau.

• Đun sôi 500ml nước, cho hỗn hợp đã được trộn đều vào, khuấy đều đến khi sánh lại.

• Cho hỗn hợp vừa nấu xong vào chai nhựa và nhỏ từng giọt vào bát nước lạnh chứa 50ml dầu ăn đến khi hết hỗn hợp.

• Rửa lại trân châu cho sạch dầu, sau đó cho vào bát thêm vào 20g đường và trộn đều, khi nguội trân châu sẽ nở to hơn một chút.