Ổi lắc xí muội cay giòn thơm ngon
Nguyên liệu Ổi lắc xí muội cay giòn thơm ngon
- + 2 trái ổi xanh giòn
- + 1 muỗng canh ớt khô
- + 1/2 muỗng cà phê bột ớt
- + 2 muỗng canh ô mai đào/ mơ chua ngọt (đã xay hoặc băm nhuyễn)
- + 1 muỗng cà phê đường nâu
- + 2 muỗng canh nước mắm
- + 1 muỗng canh đường
Hướng dẫn làm Ổi lắc xí muội cay giòn thơm ngon
Bước 1 :
Bạn đem cho đường cùng với nước mắm bạn đem cho vào nồi rồi đem bắc lên bếp đem nấu nhỏ lửa khoảng 5 phút sau đó bạn đem tắt bếp sau đó đem để nguội, nước mắm cùng với đường sẽ có dạng sánh và không bị hôi nhé.
Bước 2 :
Bạn đem ổi rửa cho thật sạch sau đó đem lâu kho rồi đem cắt miếng dài vừa ăn nhưng nhớ là hãy đem loại bỏ hạt đi nhé
Bước 3 :
Sau đó bạn đem cho ổi cùng với 1 muống canh nước mắm cùng với đường và tất cả các gia vị phía trên vào 1 cái hộp nhé sau đó đem đậy nắp cho kín và sau đó đem lắc 1 – 2 phút là hoàn tất nhé
Bước 4 :
Bạn đem ổi lắc xi muội có độ giòn tan sau đó bạn đem hòa quyện với vị chua ngọt của xí muội cùng với ô mai và cay the the của ớt ăn thật tuyệt vời đó nhé
Chấm nước mắm chua ngọt ,mắm nêm, mắm tôm đều ngon
