Cách làm dồi trưởng hấp hành gừng
Nguyên liệu làm dồi trưởng hấp hành gừng 300 gam dồi trường 100 gam hành tây, 50 gam hành lá, 1 trái ớt sừng 1 củ gừng nhỏ (+ vài lát gừng chuẩn bị thêm) 1 quả chanh, 1 củ…
Tác giả: admin
Hướng dẫn làm thịt lợn ba chỉ hấp
Nguyên liệu làm thịt lợn ba chỉ hấp 1kg thịt heo ba chỉ còn bì Gia vị: 60ml dầu đậu phộng (hoặc bơ đậu phộng), 40ml dầu mè, 30gr muối, 15gr đường, 20ml rượu trắng, 15gr hạt tiêu Hướng dẫn…
Hướng dẫn làm gà hấp mỡ hành
Nguyên liệu làm gà hấp mỡ hành 1 con gà 1kg 1 chén hành cắt nhỏ 50g gừng non,băm nhỏ 1 muỗng canh tỏi băm 2 muỗng canh dầu hào 1 muỗng canh dầu mè Hướng dẫn làm gà hấp…
Thịt lợn cuộn lá mắc mật nướng
Thịt cuộn lá mắc mật nướng cần những nguyên liệu sau : + Thịt lợn mán hoặc thường: 500g + Lá mắc mật, củ sả, tỏi + 1 nắm tăm nhọn + Bột nghệ, vừng xay với hạt dổi, gia…
Thịt heo chiên chấm nước sốt chanh
Thành phần làm thịt heo chiên chấm nước sốt chanh +Thăn heo: 500g + Bột + Trứng gà: 1 quả + Vụn bánh mỳ (hoặc bột chiên xù): 5 muỗng canh + Rượu nấu ăn: 2 thìa + Muối, đường,…
Hướng dẫn nấu Cá bống kho tương
Nguyên liệu: – Cá bống: 200g – Tương bần: 150ml – Khế chua: 2 quả – Gừng, riềng, hành hoa, ớt tươi – Nước mắm, gia vị, đường, dầu ăn, muối hạt. Hướng dẫn nấu Cá bống kho tương –…
Cách làm Đậu hũ nhồi xốt me chay
Nguyên liệu 2 miếng đậu hũ chiên 2 m nấm mèo 1 m nấm hương 2 m bún tàu 1 chén nước me 30 g đậu phộng 3 cây ngò rí 1 trái ớt sừng 2 m ớt băm 1…
Hướng dẫn làm bún riêu ốc
Nguyên liệu Bún: 2 ký Giò heo: 1 ký Ốc bươu: 20 – 25 con Cà chua chín: 500g Đậu hũ: 2 miếng, chiên vàng rồi xắt miếng nhỏ vừa ăn. Huyết heo: 300g Cua đồng: 1kg Tôm khô: 200g…
Cách làm bánh kem lạnh Mochi
Bánh mochi kem lạnh cần những nguyên liệu sau : + 60 gr bột nếp thường ( tức là bột chưa rang hay còn gọi bột sống ) + 45 gr đường + 110 ml nước lạnh + 1 muỗng…
Làm bánh mì cuộn trứng phô mai
Nguyên liệu + 3 lát bánh mì sandwich + 2 quả trứng + 3 lát phô mai + 3 cây xúc xích Làm bánh mì cuộn trứng phô mai Đầu tiên các bạn đem cắt bỏ đi phần viền bánh…