Cách làm bún chả giò thơm ngon
Nguyên liệu làm bún chả giò thơm ngon – Thịt nạc: 150g – Tôm: 50g – Thịt cua biển: 50 g. – Khoai môn: 1 củ – Nấm mèo: 10 tai – Tỏi: 1 củ – Rau sống các loại…
Cách làm chả lụa kho tiêu thơm ngon
Nguyên liệu làm chả lụa kho tiêu thơm ngon 250-300gr chả lụa Hành tím, tỏi băm, hành lá Nước mắm, nước tương, đường, nước màu dừa Tiêu xay, ớt băm Cách làm chả lụa kho tiêu thơm ngon Chả lụa…
Hướng dẫn cách làm chả đùm
Nguyên liệu làm chả đùm 200 gr thịt bò mềm (philê) ground beef 200 gr thịt ba rọi 250 g gan heo (hay gan bò) 200 gr đậu phộng 2 lọn nhỏ bún tàu 10 tai nấm mèo 3 trứng…
Hướng dẫn cách làm chả thập cẩm
Nguyên liệu làm chả thập cẩm + 150 gr tôm không vỏ + 150 gr cá fillet + 1 củ hành tím băm + 30 gr tinh bột bắp + 3 tép tỏi băm + 1 muỗng canh sả băm…
Hướng dẫn làm chả tôm bọc sả
Nguyên liệu – 7 lạng tôm – 3 lạng giò sống (mọc) – Sả tươi cây, hành củ, hành lá, tiêu, gia vị – Làm nước chấm: 3 lạng thịt heo xay, 1/2 chén nếp, dầu điều, mè rang, tỏi,…
Hướng dẫn làm chả gà lá lốt
Nguyên liệu chả gà lá lốt – 4 lạng thịt gà, lóc lấy thịt xay hoặc băm nhuyễn – 8 lá lốt – 3-4 nấm mèo – Bột năng (hoặc bột mì), hành củ, các loại gia vị thông thường.…
Hướng dẫn làm chả trứng hấp
Nguyên liệu – Thịt (ba chỉ càng ngon): 400g – Bún tàu: 1 lọn – Nấm mèo (mộc nhĩ): 4 tai – Hột gà: 4 lòng đỏ, 3 lòng trắng – Tôm khô: 1 chén – Thịt cua biển: nửa…
Cách làm món chả tôm ngon
Nguyên liệu – 250g – 300g tôm tươi – 150g – 200g bột mì – 2 cây cần tây – 1 củ cà rốt nhỏ – 1 thìa cà phê hạt tiêu xay, 2 thìa cà phê mắm hoặc bột…