Nguyên liệu làm thịt chiên nước mắm kiểu Thái 1kg thịt ba chỉ – 45ml nước mắm – 15ml xì dầu – 5g tiêu đen – 60g bột chiên giòn – 7g đường – Dầu ăn Làm thịt chiên nước…
Nguyên liệu thịt heo tẩm nước mắm chiên giòn – 400 gr thịt heo không mỡ – 100 gr tinh bột bắp hay bột năng, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 50 ml nước đá lạnh…