Gỏi gà xé phay sốt mù tạt cay cay
Gỏi gà xé phay sốt mù tạt cay cay Nguyên liệu Gỏi gà xé phay sốt mù tạt cay cay Thịt lườn gà 300 gr Gừng 1 nhánh Ớt sừng trâu 1 trái Dưa leo 1 trái Nước tương 2…
Nem chua thịt xay giòn cay bổ dưỡng
Nem chua thịt xay giòn cay bổ dưỡng Nguyên liệu Nem chua thịt xay giòn cay bổ dưỡng – 1 kg thịt lợn nạc xay – 2 gói bột làm nem chua (bán tại Vincom) – 1 thìa canh nước…
Khô bò thịt thăn cay giòn thơm ngon
Khô bò thịt thăn cay giòn thơm ngon Nguyên liệu Khô bò thịt thăn cay giòn thơm ngon -Thịt bò thăn -Sả, tỏi, đường, bột ngũ vị hương, ớt bột hoặc ớt tươi, dầu hào, muối. Cách làm Khô bò…
Mực khô rim chua ngọt thơm ngon
Mực khô rim chua ngọt thơm ngon Nguyên liệu làm Mực khô rim chua ngọt thơm ngon Mực khô: 1-2 con to Tương cà, tương ớt, dầu hào 1/2 quả dứa Vừng (mè) rang Tỏi, ớt tươi băm nhỏ. Cách…
Tự làm lạp xưởng thơm ngon tuyệt
Tự làm lạp xưởng thơm ngon tuyệt Nguyên liệu làm Tự làm lạp xưởng thơm ngon tuyệt 500 gr thịt ba chỉ không da (chọn thịt có mỡ nhiều 1 chút) 4 tép tỏi 1 muỗng canh bột bắp 1…
Gỏi nộm gân bò cay giòn thơm ngon
Gỏi nộm gân bò cay giòn thơm ngon Nguyên liệu Gỏi nộm gân bò cay giòn thơm ngon Gân bò (phần chân): 300g 3-4 trái khế chua 1 củ hành trắng nhỏ 2 cây sả, nhánh gừng 20g vừng trắng…
Bò tái me chua ngọt cay giòn thơm
Bò tái me chua ngọt cay giòn thơm Nguyên liệu Bò tái me chua ngọt cay giòn thơm thịt bò 300 g củ hành tây 1 me 100g củ kiệu muối chua 100g Hành phi, lạc rang, rau răm, ngò…
Gỏi nộm tràng lợn trộn măng tươi
Gỏi nộm tràng lợn trộn măng tươi Nguyên liệu Gỏi nộm tràng lợn trộn măng tươi 300g tràng lợn 150g măng tươi 1 củ cà rốt nhỏ Muối, giấm, đường, nước mắm, tỏi, ớt quả Rau thơm 1 thìa canh…
Bắp bò ngâm mắm tỏi chua cay giòn
Bắp bò ngâm mắm tỏi chua cay giòn Nguyên liệu Bắp bò ngâm mắm tỏi chua cay giòn – 1kg bắp bò, chọn phần bắp hoa hoặc lõi rùa nhiều gân sẽ ngon hơn (bắp bò lọc hết phần mỡ…
Khô bò tự làm bằng thịt lợn ngon
Khô bò tự làm bằng thịt lợn ngon Nguyên liệu làm Khô bò tự làm bằng thịt lợn ngon 1,2 kg thịt mông lợn. Gia vị: 3 thìa to đường, 1 thìa mì chính, 1 thìa to nước mắm, nửa…