Gà tần ngải cứu bằng nồi cơm điện
Nguyên liệu làm gà tần ngải cứu bằng nồi cơm điện 1 con gà ác (gà đen) hoặc gà ta loại nhỏ Túi thuốc bắc (mua ngoài chợ, có đủ vị để tần gà luôn đó ^^) Gia vị, hạt…
Cách làm xoài ngâm mắm chua cay
Nguyên liệu xoài ngâm mắm chua cay 2-3 trái xoài keo 6-7 tép tỏi 2 trái ớt sừng (nếu thích cay nhiều dùng thêm 1 muỗng ớt bột) Đường Nước mắm Dụng cụ Hũ thủy tinh Cách làm xoài ngâm…
Hướng dẫn cách nấu thịt thưng
Nguyên liệu Thịt heo ba rọi rút sườn / thịt đùi heo hoặc thịt bắp bò: 500g 1 chén nước dừa xiêm Tỏi băm Gia vị ướp thịt: 3 muỗng canh xì dầu 1 muỗng canh đường Tỏi ép lấy…
Hướng dẫn làm bún riêu ốc
Nguyên liệu Bún: 2 ký Giò heo: 1 ký Ốc bươu: 20 – 25 con Cà chua chín: 500g Đậu hũ: 2 miếng, chiên vàng rồi xắt miếng nhỏ vừa ăn. Huyết heo: 300g Cua đồng: 1kg Tôm khô: 200g…
Cách làm bún thịt nấu chua
Nguyên liệu – 300g mì – 1kg nghêu – 4 muỗng canh dầu ô liu – 1 củ hành tây cắt nhỏ – 1 muỗng súp thì lá cắt nhỏ – 4 muỗng cà phê tỏi băm – 80ml rượu…
Hướng dẫn nấu hủ tiếu Mỹ Tho
Nguyên liệu -1kg hủ tiếu -1 kg xương ống hoặc xương hom -2 lá gan -300g thịt thăn -400g thịt xay -300g tôm -1 bó cần tây -100g giá đỗ -Hành lá -Chanh, ớt -Gia vị khác Hướng dẫn nấu…
Cách làm bún cá viên ngon hấp dẫn
Nguyên liệu 320gr cá tươi (cá thác lát hoặc cá mó) – 1 muỗng muối – 4 viên đá – Gia vị nêm: muối, tiêu trắng – 1 muỗng dầu ăn – Bún tươi hoặc bún khô – Xương heo…