Hướng dẫn làm bánh khoai lang kén
Nguyên liệu làm bánh khoai lang kén Khoai lang: 3 củ Bột năng: 20g Đường, nước cốt dừa Bột chiên giòn Dầu ăn vừa đủ Hướng dẫn làm bánh khoai lang kén Bước 1 : Sơ chế khoai lang –…
Hướng dẫn làm gỏi gà hoa chuối
Nguyên liệu làm gỏi gà hoa chuối Gà ta: 2 miếng lườn Bắp chuối: 1 cái Chanh: 1 trái + 3 thìa nước chanh Ớt 50g rau húng bạc hà + ngò Lạc rang: 50g Gừng: 1 nhánh Đường, muối,…
Cách làm món đậu phụ nấu canh tôm
Nguyên liệu làm món đậu phụ nấu canh tôm – Đậu phụ: 2 bìa – Tôm bóc nõn: 100g – Cà chua: 100g – Hành lá, gia vị Cách làm món đậu phụ nấu canh tôm Đậu phụ bạn đem…
Món cà tím nhồi thịt sốt cà chua
Nguyên liệu món cà tím nhồi thịt sốt cà chua – 1 trái cà tím to – 300 gr thịt heo băm – 50 gr tinh bột bắp hay bột năng hoặc bột khoai tây; 2 muỗng canh sốt cà…
Hướng dẫn món sấu ngâm mắm ớt
Nguyên liệu làm sấu ngâm mắm ớt + Sấu xanh: 300g + Nước mắm loại thường: 300ml + Nước sôi để nguội: 50ml + Tỏi: 2 củ + Ớt chỉ thiên: 7-8 quả + Muối sạch, đường, lọ thủy tinh…
Hướng dẫn làm thịt heo áp chảo
Nguyên liệu làm thịt heo áp chảo 250g thịt nạc vai heo Mật ong vừa đủ Gia vị ướp thịt heo: ½ bát rau mùi băm nhỏ; 2-3 quả ớt; 30ml xì dầu; 45ml nước mắm; 30g đường; 15ml rượu…
Hướng dẫn làm thịt xiên áp chảo
Nguyên liệu làm thịt xiên áp chảo 200g thịt ba chỉ hoặc thịt nạc vai 2 củ sả, 1 củ hành khô to, 3 tép tỏi Dầu hào, nước mắm, hạt tiêu, đường, mật ong, muối hạt Hướng dẫn làm…
Làm bánh bông lan bằng chảo chống dính
Nguyên liệu Bánh bông lan bằng chảo chống dính 3 quả trứng gà – 30 g bột mì – 30 g bột bắp – 50 g đường (tùy khẩu vị) – 20 ml dầu ăn (khoảng 1.5 muỗng canh) –…
Cách làm chân gà phụng chảo
Nguyên liệu làm chân gà phụng chảo 600g chân gà Hành lá thái khúc 2 cm Gừng, tỏi đập giập 1 gói bột nở Dầu ăn 1 chậu nhỏ nước đá lạnh Gia vị làm nước sốt gồm: 2 thìa…
Làm bánh cuốn – chảo chống dính
Nguyên liệu Làm bánh cuốn – chảo chống dính + 200 gr bột gạo + 200 gr bột năng Hoặc: Bột bánh cuốn bán sẵn (400gr) + 250 gr thịt băm (không quá nhuyễn) + Dầu ăn + Mộc nhĩ…