Nguyên liệu dưa chuột cuộn thịt ba chỉ hấp dẫn  800g dưa chuột, rửa sạch, nạo thành các lát dài mỏng dọc theo thân quả – 2 quả ớt, tỉa hoa – 1 nắm hành lá – Rau thơm ăn…