Cách làm chân gà phụng chảo
Nguyên liệu làm chân gà phụng chảo 600g chân gà Hành lá thái khúc 2 cm Gừng, tỏi đập giập 1 gói bột nở Dầu ăn 1 chậu nhỏ nước đá lạnh Gia vị làm nước sốt gồm: 2 thìa…
Thẻ: gà
Hướng dẫn làm đùi gà chiên giòn
Nguyên liệu làm đùi gà chiên giòn – 3 đùi gà – Hỗn hợp bột chiên giòn ướt: Trộn 200 gr bột chiên giòn, 1/2 muỗng cà phê bột ớt, 1/2 muỗng cà phê muối,1 muỗng ngò băm (rau mùi),…
Hướng dẫn làm món đùi gà rô ti
Nguyên liệu làm món đùi gà rô ti Đùi gà: 2 cái (nên dùng gà công nghiệp sẽ ngon hơn) Hành tây: nửa củ Hành củ tím: 5 củ Đầu hành lá Nước mắm, đườg, tiêu xay, hạt nêm Hướng…
Hướng dẫn làm cánh gà chiên hành
Nguyên liệu làm cánh gà chiên hành 300 gr cánh gà 1 miếng gừng thái sợi hay băm nhỏ; 2 củ hành tím băm; 1 trái ớt sừng băm; 2 tép tỏi băm; 1 muỗng canh dầu hào; 1 nhánh…
Cách làm chân gà nướng xì dầu
Nguyên liệu làm chân gà nướng xì dầu – 10 chân gà – 1 nhánh sả, vài lá chanh, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước tương + xì dầu đen – 2 muỗng canh sả băm,…
Hướng dẫn làm gà quay nước dừa
Nguyên liệu làm gà quay nước dừa Con gà tầm 1,2 kg 2 củ hành, 1 củ tỏi: 2 loại này băm nhỏ 1 ít hành ngò, xắt cọng dài. 1 trái dừa xiêm. Gia vị: tiêu, muối, đường, bột…
Làm gà rán vừng lạc kiểu Hàn
Gà chiên làm gà rán vừng lạc kiểu Hàn Cánh gà: 1,6kg 5g gừng băm 160g bột bắp 80g lạc rang 4 tép tỏi băm nhuyễn vài trái ớt khô 60ml xì dầu 120ml mật ong 15ml dấm gạo 15g…
Làm gà nướng bằng nồi cơm điện
Nguyên liệu làm gà nướng bằng nồi cơm điện : 300g đùi gà 1 củ gừng 2 gốc hành Mè rang Gia vị: thìa nước tương, 2 thìa nước, 1 thìa nước mắm, 1 thìa mật ong. Làm gà nướng…
Gà tần ngải cứu bằng nồi cơm điện
Nguyên liệu làm gà tần ngải cứu bằng nồi cơm điện 1 con gà ác (gà đen) hoặc gà ta loại nhỏ Túi thuốc bắc (mua ngoài chợ, có đủ vị để tần gà luôn đó ^^) Gia vị, hạt…
Làm cánh gà sốt chanh kiểu Thái
Nguyên liệu làm cánh gà sốt chanh kiểu Thái – 700g cánh gà (phần sát nách) – Muối, hạt tiêu – 10-15g sốt cà ri đỏ của Thái (mua ở siêu thị); 7.5ml xì dầu; 7.5 ml dầu ô liu;…