Sườn ram sốt cay cháy cạnh ngon
Nguyên liệu sườn ram sốt cay cháy cạnh ngon 400g xương sườn Vài lá tỏi tươi 2 quả ớt đỏ Gia vị: Hạt tiêu đỏ, sốt ớt, vài lát gừng tươi, ít nước tương. Sườn ram sốt cay cháy cạnh…
Thẻ: heo
Thịt xiên nướng chay thơm ngon tuyệt
Nguyên liệu làm Thịt xiên nướng chay thơm ngon tuyệt 12 cái nấm tròn nhỏ 1/4 quả ớt chuông, thái thành 12 miếng vuông nhỏ 12 miếng vuông hành tây 6 que tre 12 nhánh nhỏ bông cải xanh (súp…
Chả bì chiên thơm ngon bổ dưỡng
Nguyên liệu chả bì chiên thơm ngon bổ dưỡng 1 lạng mỡ heo 2 lạng nạc thăn 50ml mỡ nước (hoặc dầu ăn) 2 lạng da heo (bì lợn) Lá chuối, bột ngọt, nước mắm, muối Chả bì chiên thơm…
Lòng heo luộc chấm mắm tôm
Nguyên liệu lòng heo luộc chấm mắm tôm lòng heo ngon 300g nước cốt chanh, mắm tôm, bột ngọt, đường, tỏi sả ớt băm Lòng heo luộc chấm mắm tôm Làm sạch Lòng Heo Có rất nhiều phương pháp làm…
Thịt ba chỉ kho quẹt thơm ngon
Nguyên liệu làm thịt ba chỉ kho quẹt thơm ngon Thịt ba chỉ: 250g (chọn miếng thịt không quá mỡ và cũng không quá nạc) Tôm khô: 50g, khoảng một nắm. Nước mắm chắt: khoảng 3 thìa to Đường: khoảng…
Dồi trưởng hấp hành gừng ngon giòn
Nguyên liệu làm dồi trưởng hấp hành gừng ngon giòn 300 gam dồi trường 100 gam hành tây, 50 gam hành lá, 1 trái ớt sừng 1 củ gừng nhỏ (+ vài lát gừng chuẩn bị thêm) 1 quả chanh,…
Chân giò heo ngũ sắc ngon tuyệt
Nguyên liệu làm chân giò heo ngũ sắc ngon tuyệt 250gr giò sống 3 tai nấm mèo 1/2 củ cà rốt 2 quả đậu cô ve 3 trứng gà 1/2 thìa cafe bột năng, vài giọt dầu màu điều, tiêu…
Da heo chiên giòn lắc tỏi ớt ngon
Nguyên liệu Da heo chiên giòn lắc tỏi ớt ngon 500g da heo Muối tinh Tỏi 1 củ Ớt bột 2 thìa. Da heo chiên giòn lắc tỏi ớt ngon Da heo bạn đem làm thật sạch, xát muối và…
Hủ tiếu sườn Cần Thơ ngon tuyệt
Nguyên liệu Hủ tiếu sườn Cần Thơ ngon tuyệt 500gr sợi hủ tiếu Cần Thơ 500gr sườn non 300gr xương ống 50gr tôm khô 50gr củ cải muối 1 củ cải trắng, 1 củ cà rốt, 1 củ hành tím…
Móng chân giò heo nướng xá xíu
Nguyên liệu móng chân giò heo nướng xá xíu – 3 móng giò heo, chặt miếng vừa ăn – Sả đập dập, hành tây, 3 lát gừng, 1 muỗng cà phê muối – 2 muỗng canh đường, 4 muỗng canh…