Món thịt ba chỉ rang sả cháy cạnh
Nguyên liệu món thịt ba chỉ rang sả cháy cạnh – 4 lạng thịt ba rọi – 2-3 củ sả – 1 muỗng mắm tôm – 1 muỗng nước mắm – nửa muỗng đường – vài củ hành tím Món…
Thẻ: heo
Làm chả thịt heo nướng riềng sả
Nguyên liệu làm chả thịt heo nướng riềng sả – 300g thịt ba chỉ loại ngon – 100g riềng củ – 100g cơm mẻ – 2 thìa cà phê bột nghệ – Gia vị gồm: dầu ăn, chanh, ớt, mắm…
Cách làm sườn non rán tỏi ớt
Nguyên liệu làm sườn non rán tỏi ớt Sườn non: 4 lạng 1 thìa súp dầu hào 1/2 thìa súp bột năng 1 thìa súp dầu ăn 1 thìa con bột nêm, tiêu xay Gừng, hành lá, tỏi. Cách làm…
Thịt ba chỉ cuốn hành tây rán sốt tỏi
Nguyên liệu thịt ba chỉ cuốn hành tây rán sốt tỏi Thịt ba chỉ thái lát mỏng: khoảng 6 lát 1 củ hành tây 1/2 muỗng súp rượu trắng 1/2 muỗng súp mật ong 1 muỗng bơ lạt 1/2 chén…
Hướng dẫn làm bánh khúc ngon
Nguyên liệu làm bánh khúc ngon – Phần vỏ + 500gr gạo nếp + 300gr bột nếp + 300gr lá khúc + 1/2 muỗng cà phê muối – Phần nhân + 100gr thịt heo + 200gr đậu xanh +Hành lá…
Hướng dẫn làm thịt cuộn đậu bắp
Nguyên liệu thịt cuộn đậu bắp Thịt ba rọi thái mỏng: 5 lát 10 trái đậu bắp, 1 trái ớt chuông đỏ Làm sốt: Tương đậu nành Nhật bản: 1 muỗng súp (hoặc dùng xì dầu) 1 muỗng súp đường,…
Cách làm hoành thánh hoa hồng
Nguyên liệu làm hoành thánh hoa hồng + 200g tôm không vỏ + Lá hoành thánh loại tròn + 1/2 muỗng cà-phê tiêu + 1/4 muỗng cà-phê đường + 1 muỗng cà-phê nước tương + 2 nhánh hành lá cắt…
Cách làm bánh cuốn áp chảo ngon
Nguyên liệu làm bánh cuốn áp chảo ngon Vỏ bánh: – Bột năng: 1 chén – Bột gạo: 2 chén – Nước: 2 chén – Muối: 1 muỗng cà phê, dầu ăn: 1 muỗng cà phê Nhân bánh bánh cuốn…
Làm món thịt lợn rán khô xé cay
Nguyên liệu làm món thịt lợn rán khô xé cay Thịt lợn: 1/2 kg, chọn miếng có mỡ Dầu hào: 1 thìa súp Bột nêm: 1/2 thìa nhỏ Đường: 1 thìa nhỏ Tiêu: 1 thìa nhỏ Vừng trắng rang: 1…
Hướng dẫn làm sườn non ram ngọt
Nguyên liệu làm sườn non ram ngọt + 500g sườn non + Hạt nêm + Cho phần nước mắm ngọt: 3 thìa canh nước mắm ngon, 2 thìa canh đường trắng, một thìa cà phê tiêu, ½ chén nước lọc.…