Nguyên liệu thịt heo tẩm nước mắm chiên giòn – 400 gr thịt heo không mỡ – 100 gr tinh bột bắp hay bột năng, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 50 ml nước đá lạnh…
Nguyên liệu làm sườn rim mặn – Sườn non: 500g – Hành khô: 3 củ – Hành lá – Gia vị Hướng dẫn cách làm sườn rim mặn Sườn bạn đem rửa sạch sau đó đem chặt thành những miếng…
Nguyên liệu làm thịt ba rọi nướng – Nửa kí ba rọi ngon, lựa mỡ nhiều nhiều ( nướng không bị khô) – Nước mắm, tương ớt, ớt bột( hoặc ớt trái băm nhuyễn), hành tím băm nhuyễn, dầu ăn,…
Nguyên liệu làm sườn tẩm sa tế xóc tỏi – 500 gr sườn non – 1 muỗng canh sa tế 1 muỗng canh dầu hào; 50 gr bột năng hay tinh bột bắp; 1 muỗng cà phê rượu nấu ăn…