Cách làm xúc xích thịt heo xay
Nguyên liệu: 500g thịt heo xay Hoặc 500g giò sống 500g lòng non heo Rượu vang 15 ml Đường ½ thìa canh Nước mắm, mỳ chính, hạt tiêu, bột năng, dầu ăn, nước đá lạnh Muối, chanh, vỏ cam Lưu…
Tag: heo
Cách làm thịt áp chảo thơm ngon
Nguyên liệu làm thịt áp chảo : – 300g thịt lợn – 1 củ hành khô băm nhỏ – 2 tép tỏi băm nhỏ – Gia vị: Hạt nêm, hạt tiêu, dầu hào, đường, mật ong, dầu ăn, nước mắm.…
Hướng dẫn rán giòn thịt ba chỉ
Nguyên liệu làm thịt ba chỉ rán giòn ngon : – 300g thịt ba chỉ – 1/2 gói ngũ vị hương – 1 củ tỏi (bào nhuyễn) – 10ml rượu trắng – 10ml giấm – Đường, muối, hạt tiêu Cách…
Cách làm thịt ba chỉ rán giòn
Nguyên liệu làm ba chỉ rán giòn ngon : – 300g thịt ba chỉ – 1/2 gói ngũ vị hương – 1 củ tỏi (bào nhuyễn) – 10ml rượu trắng – 10ml giấm – Đường, muối, hạt tiêu Cách làm…
Món canh khoai môn nấu thịt viên
Nguyên liệu canh khoai môn nấu thịt viên – Khoai môn: 1 củ cỡ vừa – Cà rốt: 1 củ nhỏ – Thịt lợn xay hoặc băm: 150 g – Hành, mùi: 1 ít – Hành khô: 1 củ –…
Hướng dẫn cách nấu thịt thưng
Nguyên liệu Thịt heo ba rọi rút sườn / thịt đùi heo hoặc thịt bắp bò: 500g 1 chén nước dừa xiêm Tỏi băm Gia vị ướp thịt: 3 muỗng canh xì dầu 1 muỗng canh đường Tỏi ép lấy…
Cách làm dồi trưởng hấp hành gừng
Nguyên liệu làm dồi trưởng hấp hành gừng 300 gam dồi trường 100 gam hành tây, 50 gam hành lá, 1 trái ớt sừng 1 củ gừng nhỏ (+ vài lát gừng chuẩn bị thêm) 1 quả chanh, 1 củ…
Hướng dẫn làm thịt lợn ba chỉ hấp
Nguyên liệu làm thịt lợn ba chỉ hấp 1kg thịt heo ba chỉ còn bì Gia vị: 60ml dầu đậu phộng (hoặc bơ đậu phộng), 40ml dầu mè, 30gr muối, 15gr đường, 20ml rượu trắng, 15gr hạt tiêu Hướng dẫn…
Thịt lợn cuộn lá mắc mật nướng
Thịt cuộn lá mắc mật nướng cần những nguyên liệu sau : + Thịt lợn mán hoặc thường: 500g + Lá mắc mật, củ sả, tỏi + 1 nắm tăm nhọn + Bột nghệ, vừng xay với hạt dổi, gia…
Thịt heo chiên chấm nước sốt chanh
Thành phần làm thịt heo chiên chấm nước sốt chanh +Thăn heo: 500g + Bột + Trứng gà: 1 quả + Vụn bánh mỳ (hoặc bột chiên xù): 5 muỗng canh + Rượu nấu ăn: 2 thìa + Muối, đường,…