Cách làm gỏi mướp đắng tai heo
Nguyên liệu – 2-3 trái mướp đắng – 1/2 cái tai heo – 1 củ cà rốt, 1 trái ớt sừng, 2 trái ớt hiểm. – 2-3 củ hành tím – 1 thìa vừng trắng, chanh, nước mắm, dấm, đường,…
Tag: heo
Món thịt heo quay kho nước dừa
Món thịt heo quay kho nước dừa Bước 1: Sơ chế thịt heo Thịt heo quay mua về bạn dùng dao cắt thành các miếng vừa ăn rồi cho ra bát riêng. Bạn cho thêm một ít muối, tiêu, nước…
Cách làm thịt quay kho dưa chua
Nguyên liệu: – Thịt heo quay: 400g – Dưa cải chua: 300g – Hoa hồi, nước dừa, ớt quả, hành khô – Gia vị: Nước mắm hoặc xì dầu, đường hạt nêm, hạt tiêu, dầu điều. Cách làm thịt quay…
Hướng dẫn làm món thịt quay chay
Nguyên liệu – 1 ổ bánh mì loại vừa – 150g chả lụa chay – 50g bột năng -100g dừa nạo – 1/4 thìa ngũ vị hương – 2 thìa dầu màu điều Các bước thực hiện – Dừa nạo…
Làm thịt quay giòn bì bằng chảo
Nguyên liệu – 300g thịt ba chỉ (còn nguyên phần bì lợn) – 1/2 gói ngũ vị hương – 1 củ tỏi (bào nhuyễn) – 10ml rượu trắng – 10ml giấm – Đường, muối, hạt tiêu Làm thịt quay giòn…
Cách làm thịt quay ngon giòn
Nguyên liệu 1kg thịt ba rọi, bột ngũ bị hương, giấm, muối, đường, tiêu. Gia vị ướp thị quay ngon : 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương, ½…
Cách làm sườn cốt lết sốt dầu hào
Nguyên liệu Thịt sườn cốt lết chặt miếng: 4 lạng Bột mì hoặc bột chiên giòn: 2 muỗng súp Đường, muối, dầu hào, nước tương, tiêu, hành lá. Cách làm sườn cốt lết sốt dầu hào Sườn bạn đem rửa…
Cách làm thịt bọc trứng chiên xù
Nguyên liệu – 150g thịt lợn băm nhỏ – Hai quả trứng luộc, bóc vỏ – 1 quả trứng sống – 15ml nước – 1.5g hạt tiêu trắng – 100g bột chiên xù – ¼ quả chanh Gia vị ướp…
Cách làm pate gan lợn ngon
Nguyên liệu – 400g thịt ba chỉ hoặc nạc vai – 600g gan lợn – 200ml sữa tươi ko đường – 1 củ tỏi to – 7 củ hành khô to – 1 củ hành tây nhỏ – 1 miếng…
Hướng dẫn cách làm sườn nướng sả
Nguyên liệu – 1.25kg sườn ngon, cắt thành các dẻ – 1 chén sả, băm nhỏ – ½ chán tỏi, băm nhỏ – 1 chén hành, băm nhỏ – ½ muống cà phê gia vị nấm (tùy ý); 1 muỗng…