Nguyên liệu làm gỏi gà bắp chuối chua ngọt 1 bắp hoa chuối tầm 300g 400g thịt gà, có thể dùng phần thịt đùi hoặc 1/4 con gà Muối, đường, giấm, chanh, nước mắm Lạc rang chín, giã thô Rau…
Nguyên liệu làm sấu ngâm mắm chua ngon giòn – 500gr sấu – Muối, nước mắm, tỏi, ớt tươi. Làm sấu ngâm mắm chua ngon giòn Sấu bạn đem rửa sạch, sau đó đem cạo hoặc gọt bỏ phần vỏ…
Nguyên liệu làm cóc ngâm đường – 1kg cóc. – 100gr đường vàng (bạn có thể thay thế bằng đường thốt nốt). – 1 thìa canh nước mắm. – 1 thìa canh bột canh (hoặc muối ớt đều được). –…
Nguyên liệu xoài ngâm mắm chua cay 2-3 trái xoài keo 6-7 tép tỏi 2 trái ớt sừng (nếu thích cay nhiều dùng thêm 1 muỗng ớt bột) Đường Nước mắm Dụng cụ Hũ thủy tinh Cách làm xoài ngâm…