Cách làm cà pháo dầm tỏi ớt
Cà pháo dầm tỏi ớt cần những nguyên liệu sau : Cà pháo: 1 ký (cà tím hoặc trắng đều ngon, không chọn cà quá non hoặc già) Ớt, 3 củ tỏi, nước mắm, đường, dấm gạo Riềng củ: cạo…
Thẻ: nộm
Cách làm gỏi nộm rau muống thịt bò
Nguyên liệu 300g rau muống chẻ 150g thịt bò nạc ½ thìa nước mắm 2-3 tép tỏi, băm nhỏ 1thìa dầu ăn ¼ củ hành tây, thái nhỏ 1thìa đường – 1thìa dấm 1/3 thìa tiêu đen xay Thực hiện…
Cách làm gỏi rau diếp cá
Nguyên liệu Rau diếp cá Chả cá chiên (có thể thay bằng thịt ba rọi or tôm tùy theo ý thích của mỗi người ) Tỏi, ớt, đường, chanh, dầu olive Cách làm gỏi rau diếp cá Rau diếp cá…
Chân giò hun khói cuộn xoài xanh
Nguyên liệu – Thịt chân giò hun khói – Xoài xanh – Cà rốt – Rau mùi – Tương ớt, sốt mayonnaise Chân giò hun khói cuộn xoài xanh Thịt hun khói bạn đem thái lát ngang cho thật mỏng…
Món xà lách xoong trộn thịt bò
Nguyên liệu Xà lách xoong: số lượng tùy ăn, chọn loại cọng trắng, lá tròn non. Trứng gà: tùy ăn Thịt bò: tùy ăn, mua loại bò dùng trong phở tái Hành tây: tùy ăn Ớt, tỏi, chanh, tiêu Dầu…
Hướng dẫn làm nộm chân gà
Nguyên liệu nộm chân gà Chân gà rút xương Công thức pha hỗn hợp trộn: 50gr nước cốt quất hoặc chanh, 70gr đường cát trắng, 30ml nước mắm; Tỏi ớt băm nhỏ Hướng dẫn làm nộm chân gà Hoà đường…
Cách làm chân gà tắc chua ngọt
Nguyên liệu Chân gà: 500 gram – Tắc (quất): 150 gram – Sả: 10 nhánh – ớt sừng: 5 trái – Gừng: 200 gram – Rượu trắng: 200 ml – Giấm: 3 muỗng canh – Nước mắm: 3 muỗng canh…